Mayauel es la descendante d’une famille de démons qui a pour mission d’empêcher le lever du soleil. Lorsque sa grand-mère Tzitzímitl a vu la lumière en sa petite fille, elle l’enferma car elle représentait un danger pour ce clan démoniaque. Lorsque Quetzalcoatl l’apprit, il alla chercher Mayauel pour l’emmener à Tollan. La jeune demoiselle eu peur et s’enfuit avec le prince, ils tombèrent alors amoureux. Par amour, Quetzalcoatl et Mayauel vinrent sur Terre, où ils donnèrent aux humains une plante spéciale.

Tzitzímitl sentit l’énergie de sa petite fille sur Terre. En compagnie d’autres êtres démoniaques, elle alla assassiner Mayauel, ils la détruisirent et la mangèrent. Ils firent de même avec la plante que Mayauel voulait offrir aux humains. Quand Quetzalcoatl vit les restes de sa bien-aimée et ceux de la plantes, il utilisa son énergie qu’il unit avec celle de Mayauel afin de créer une plante sacrée pour rendre hommage à sa demoiselle et l’amour qu’il a pour elle. Cette plante fut appelée Maguey. Aujourd’hui nous la connaissons plus sous le nom d’Agave. Cette plante approvisionne les humains en boissons sacrées comme le Pulque, le Mezcal, la Tequila mais aussi en fibres textiles très résistantes, en matériaux de construction …

Chaque fois que nous utilisons un produit dérivé de l’Agave, nous nous souvenons de l’amour entre Quetzalcoatl et Mayauel, ainsi que de la lutte contre l’obscurité qui permit aux humains de vivre heureux ensemble.