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Algas, ¿panacea nutricional? ⋆ Dime qué comes
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Las algas se comen?, biólogos de Cádiz ganan el premio a mejor libro gastronómico del mundo
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Las algas se comen?' gana el premio al mejor libro de cocina del mundo de los prestigiosos 'Gourmand Awards'
Un libro editado por la UCA gana el premio al mejor libro de cocina del mundo | Radio Cádiz | Cadena SER
Las algas se usan como alimento o medicina desde hace 14.000 años”
Las algas Se Comen? Un Periplo por La Biología, La Historia, Las Curiosidades y La Gastronomía: 16 (Ceimar) : Pérez Lloréns, José Lucas, Hernández Carrero, Ignacio, Vergara Oñate, Juan José, Brun Murillo,
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Intensa labor del profesor Lucas Pérez en pro de las algas
UCA y CEI·Mar publican un libro científico sobre las algas con recetas de 50 estrellas Michelin - CEI·MAR
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La UCA presentará hoy el libro '¿Las algas se comen? Un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía' - CEI·MAR
La UNE reconoce el libro de la UCA 'Las algas se comen' en los XX Premios Nacionales de Edición Universitaria – Portal UCA
La traducción al inglés del libro “Las algas se comen” premiada en los premios “The Best of The Best” de la literatura gastronómica mundial - CEI·MAR